úterý 12. července 2011

Zelený čaj Jasmínové dračí perly

Zelený čaj Jasmínové dračí perly. Tento výjimečně lahodný a chutný čaj se skládá z nejmladších zelených čajových lístků které se pěstují v oblasti v blízkosti hranic mezi
provinciemi Fujian a Zhejiang. Čaj je sklízen v dubnu a květnu a je proložen čerstvými květy jasmínu. Po zdlouhavém procesu, kdy čajové lístky nasají vůni
jasmínových květů jsou okvětní plátky jasmínu odstraněny, a ženy poté začnou ručně válcovat každý list a pupen do maléých kuliček ve tvaru perly.
Po válcování je zelený čaj Jasmínové dračí perly zabalen do hedvábí a sušený nad ohněm.
Po zalití horkou vodou se dračí perly rozvinou, a pomalu uvolňují bohaté aroma a překvapivě hladkou vůni a chuť květů jasmínu.
Jejich poetický tvar a nádherná vůně způsobuje, že tyto úžasné dračí perly produkují jeden z nejlahodnějších jasmínových čajů které jste kdy ochutnali.

Žádné komentáře:

Okomentovat